هذه السلطة النباتية هي طريقة رائعة للاستمتاع بنكهة الكوسة.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | السلطات |
| النظام الغذائي | صحي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 210 |
| دهون | 18.9g |
| المشبعة | 3.5g |
| بروتين | 5.1g |
| الكربوهيدرات | 6.1g |
| السكريات | 2.4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
لتحضير أرز البروكلي، ضع البروكلي في محضر الطعام وافرمه خشناً.
2
لعمل الكوسة المتبلة، ضع الخل وعصير الليمون وقشر الليمون والفلفل الحار والثوم والزيت والملح والفلفل في وعاء ثم اخلطهم معاً.
3
أضف الكوسة وقلبها. اتركها تنقع لمدة 10 دقائق.
4
لتحضير الصلصة، ضع المكسرات البرازيلية والماء المغلي في وعاء صغير مقاوم للحرارة واتركه جانباً لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المكسرات.
5
صفها ثم ضعها في محضر طعام صغير. أضف الخل والزيت والماء والملح والفلفل واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
6
قدم أرز البروكلي المغطى بالكوسة المتبلة والخضار ثم غطها بالصلصة. ثم رش المكسرات البرازيلية المفرومة.
