لا شكّ في أنّ تخليل الأفوكادو غير الناضج يزيده طراوةً ولذةً. يحلو تناوله في اليوم نفسه عند تحضيره
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | Makes 1 litre |
| مطبخ | المكسيكي |
| النظام الغذائي | صحي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 149 |
| دهون | 13.1g |
| المشبعة | 2.8g |
| بروتين | 1.5g |
| الكربوهيدرات | 8.8g |
| السكريات | 2.4g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
توضع كلّ المكوّنات باستثناء الأفوكادو في قدر على نار متوسّطة. يُترك المزيج ليغلي ويُحرّك من حين إلى آخر حتّى يذوب السكّر والملح. ويُترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
2
يُقشّر الأفوكادو وتتمّ إزالة النواة منه. ثمّ يُقطّع إلى أربعة قطع ويوضع في مرطبان كبير معقّم.
3
يُسكب السائل المخلّل فوق الأفوكادو ليغطيها بالكامل.
4
توضع في البراد إلى حين استعمالها.
