يعد وافل السبانخ والحلوم طبقاً لذيذاً جداً ويمكن أيضاً تغطيته بالبيض المقلي المقرمش لوجبة إفطار لذيذة جداً.
| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 20 دقائق |
| عدد الأفراد | 6 |
| مطبخ | الأمريكي |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
| سعرات حرارية | 337 |
| دهون | 18g |
| المشبعة | 4g |
| بروتين | 12g |
| الكربوهيدرات | 34g |
| السكريات | 2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDFضع الدقيق المنخول والبيكينج بودر وملح البحر في وعاء كبير ثم اخلطهم جيداً.
أضف اللبن والزيت وصفار البيض واخفقه حتى يصبح ناعماً ثم اتركه جانباً.
ضع بياض البيض في وعاء متوسط واخفقه جيداً.
أضف بياض البيض إلى خليط الطحين وقلّب برفق حتى يمتزج.
أضف السبانخ المبشور والحلوم المبشور والثوم المفروم جيداً إلى خليط الوافل وقلبه حتى يمتزج.
قم بتسخين آلة صانع الوافل المدهون بقليل من الزيت وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
قم بطبخ 250 مل من الخليط لمدة 6-7 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وهشاً.
كرر العملية السابقة مع الخليط المتبقي لعمل 4 قطع من الوافل ثم ضعها جانبا لتبقى دافئة.
سخن الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
قم برش البارميزان المبشور فوق قاعدة المقلاة واتركه ليذوب ثم قم بتكسير البيض وطهيه لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ينضج.
قم بتقسيم الوافل في أطباق التقديم وضع فوق كل منهما بيضة. قجمه مع الطماطم الكرزية المقطعة.
