| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 5 دقائق |
| عدد الأفراد | 2 |
| مطبخ | اللبناني |
| النظام الغذائي | غني بالبروتين |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تُحمّى صلصة التيكا مسالا في مقلاة واسعة (أو مقلاتَين صغيرتَين) على نار متوسطة، ثمّ يضاف إليها الحمّص وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج بالكامل.
2
تُصنع حفرتان في الصلصة وتكسر بيضة في كلٍّ منهما. تُغطّى المقلاة وتُترك على النار لمدّة 5 دقائق، أو حتى يُطهى البياض تماماً ويبقى الصفار سائلاً.
3
تُرشّ الكزبرة فوقها وتُقدّم فوراً مع زبادي يوناني ومقرمشات خبز البوبادوم.
