توست السلمون بالخردل والواسابي

توست السلمون بالخردل والواسابي

أمريكا الوسطى
دقائق20 تحضير
انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
عدد الأفراد 4
مطبخ أمريكا الوسطى
النظام الغذائي غني بالبروتين
إرشادات التحضير وصفة سهلة

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يُخلط السلمون والبصل الأحمر مع صلصة الصويا، زيت السمسم وملعقة كبيرة من السمسم المحمّص. وتُمزج جيداً للحصول على مزيج متجانس وتوضع جانباً.

2

يوضع المايونيز وحفنة من أوراق الخردل بالواسابي وخلّ الأرزّ والسكّر الأبيض البودرة ورشّة ملح في خلّاط الطعام. يُخلط المزيج حتّى يصبح ناعماً ولونه أخضر فاتح.

3

تُسكب طبقة من مزيج المايونيز بالخردل والواسابي على قطع وونتون المقرمشة. تُضاف أوراق الخردل بالواسابي وملعقة من مزيج السلمون.

4

يُضاف الثوم المعمّر والسمسم على الوجه قبل تقديمها مباشرة.