انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 18 دقائق
عدد الأفراد 12
مطبخ الأوروبي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة سهلة

المكونات

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يُحمّى الفرن إلى 180 درجة مئوية، أي علامة 4 لفرن الغاز. يُدهن قالب معدني مفرّغ بالزيت.

2

يُحمّى زيت الزيتون في مقلاة ويُقلّى البصل والفليفلة الحمراء لمدّة 3 إلى 4 دقائق حتّى يصبح المزيج طرياً. تُضاف السبانخ وتُطهى لمدّة دقيقة حتّى تذبل. وتُترك جانباً لتبرد قليلاً.

3

يُخفق البيض في وعاء كبير ويُتبل. ثمّ يُضاف الدجاج والخضروات إليه.

4

يُسكب المزيج في قالب معدني مفرّغ، مع ملء ثلاثة أرباع كلّ حفرة، ثمّ تُضاف الجبنة على الوجه.

5

يُخبز لمدّة 15 إلى 18 دقيقة حتّى يصبح جامداً وذهبي اللون. يُترك القالب ليبرُد لبضع دقائق قبل التقديم.