| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 5 دقائق |
| وقت الطهي | 15 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | الصيني |
| النظام الغذائي | نباتي |
| إرشادات التحضير | وصفة متوسطة السهولة |
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
| سعرات حرارية | 628 |
| دهون | 24g |
| المشبعة | 4g |
| بروتين | 16g |
| الكربوهيدرات | 81g |
| السكريات | 2g |
| نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد | |
المكونات
أدوات ومستلزمات الطبخ
طريقة التحضير
تحميل PDF1
قم بتحميص الكاجو حتى يصبح ذهبياً في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2
أضف صلصة الصويا مع التقليب من حين لآخر.
3
في نفس المقلاة، أضف زيت السمسم على نار عالية.
4
شوح الفطر حتى يصبح ذهبياً ومكرملاً. أزل ⅓ كمية الفطر من المقلاة واتركه جانباً للتزيين.
5
أضف الزنجبيل المبشور الطازج وفص الثوم والبصل الأخضر إلى الفطر في المقلاة وقلبه لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح طرياً.
6
أضف أرز الياسمين المعطر التايلاندي المقلي لمدة 2-3 دقائق. قم بإضافة بياض بيضتين كبيرتين وقلب بسرعة. اسكب المزيج في أوعية مع الفطر المقلي والكاجو والفلفل الأحمر والفلفل الطازج والكزبرة الطازجة.
