انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 20 دقائق
وقت الطهي 35 دقائق
عدد الأفراد 8
مطبخ العربي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة سهلة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 390
دهون 30g
بروتين 23g
الكربوهيدرات 9g
السكريات 7g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية، علامة الغاز 6.

2

ضع الدجاج في طبق شواء.

3

يُمزج دبس الرمان مع الزعتر ونصف ملعقة صغيرة ملح و 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون في وعاء صغير ويُستعمل المزيج لدهن الدجاج. ضعها في الفرن وشويها لمدة 30-35 دقيقة.

4

يُقطّع البصل إلى شرائح رفيعة ثم يُمزج مع السكر والخل وملح البحر المتبقي في وعاء صغير ثم دعهم جانباً ليمتزجوا جيداً لمدة 20 دقيقة على الأقل.

5

في هذه الأثنا ، في وعاء صغير أو برطمان، حضر تتبيلة السلطة. ابشر الثوم جيدًا واخلطه مع الخل البلسمي و 90 مل من زيت الزيتون.

6

قطع البطيخ إلى شرائح صغيرة وضع الشرائح في طبق التقديم.

7

قطع الطماطم إلى أنصاف.

8

تُغطى شرائح البطيخ بالطماطم والبصل الأحمر المخلل والزيتون والصلصة ومن فوقهم جبن الماعز المفتت.

9

قدم الدجاج المشوي مع سلطة البطيخ.