| انشأ بواسطة | سبينس |
| وقت التحضير | 15 دقائق |
| وقت الطهي | 10 دقائق |
| عدد الأفراد | 4 |
| مطبخ | المكسيكي |
| النظام الغذائي | غني بالبروتين |
| إرشادات التحضير | وصفة سهلة |
المكونات
طريقة التحضير
تحميل PDF1
تُرتّب أوراق الخسّ الصغيرة على طبق تقديم على شكل أكواب وتوضع جانباً.
2
تُحمّى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسّطة إلى قوية. يُضاف الروبيان ويُتبّل بالتوابل، ويُحمّر لمدّة دقيقتَين إلى 3 دقائق حتّى يصبح ناضجاً، ثمّ يُرفع عن النار.
3
يُضاف الروبيان الساخن إلى صلصة السيزر مع الأعشاب المفرومة حتى يتغطّى جيداً بالصلصة.
4
يوضع الروبيان المكسو بالصلصة على أوراق الخسّ على شكل أكواب.
5
يُحمّص البقسماط على نار متوسّطة لمدّة دقيقتَين إلى 3 دقائق حتّى يصبح لونه ذهبياً ثمّ يُرفع عن النار ويُضاف برش الليمون.
6
يُرشّ البقسماط الذهبي على الروبيان، مع كمية إضافية من جبنة البارميزان ويُقدّم الطبق على الفور.
