انشأ بواسطة سبينس
وقت التحضير 15 دقائق
وقت الطهي 15 دقائق
عدد الأفراد 6
مطبخ الهندي
النظام الغذائي مناسب للعائلات
إرشادات التحضير وصفة متوسطة السهولة
المعلومات الغذائية (لكل حصة)
سعرات حرارية 309
دهون 3g
المشبعة 1g
بروتين 6g
الكربوهيدرات 65g
السكريات 40g
نظرًا لطبيعة وصفات سبينس للطهي في المنزل والتغيرات الطبيعية في المكونات، يتم تقريب المعلومات الغذائية على قدر الإمكان. تعرف على المزيد

المكونات

طريقة التحضير

تحميل PDF
1

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2

ادهن صينية الدونات المكونة من 12 قالب.

3

لعمل الدونات، ضع الزبادي والزيت و120 غرام من السكر والدقيق والزنجبيل المبشور ناعماً و1 ملعقة صغيرة من الكركم وبيضة وخلاصة الفانيليا في وعاء واخفق جيداً لمدة 3 دقائق. اسكب المزيج في كيس الأنابيب وضعه في صينية الدونات المدهونة بالزبدة.

4

تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم إخراج سيخ من الكعكات بدون أي عجين ملتصق به. دعها تبرد قليلاً قبل نقلها إلى رف التبريد.

5

افصل بياض البيضتين المتبقيتين عن الصفار.

6

قم بعمل طبقة من حلوى الخطمي عن طريق خفق بياض البيض والسكر المتبقي في وعاء زجاجي فوق قدر من الماء المغلي برفق حتى يسخن. ضع مزيج بياض البيض في وعاء الخلاط واخفق حتى تتشكل قمم. أضف بودرة الكركم المتبقية.

7

قم بدهان المزيج فوق الكعكات بعد أن تم تبريدها.